以前、友人宅で、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋をいただきました。
豚肉の油が白菜となじんで、味が引き立ちます。身体が芯から温かくなります。
白菜と豚肉を交互に鍋に入れる、というシンプルな準備ですが、キレイに入れるのはなかなか難しいです。見た目も楽しめる鍋です。
冬は鍋で野菜が取りやすいですね。
以前、友人宅で、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋をいただきました。
豚肉の油が白菜となじんで、味が引き立ちます。身体が芯から温かくなります。
白菜と豚肉を交互に鍋に入れる、というシンプルな準備ですが、キレイに入れるのはなかなか難しいです。見た目も楽しめる鍋です。
冬は鍋で野菜が取りやすいですね。