朝ごはんは長芋で食べやすく

我が家の主食は、白米ではなく、玄米です。白米に比べて血糖値が上昇しにくいようです。

玄米は白米よりもボソボソしていますが、慣れると、そのかたさも心地よくなってきます。少量でもお腹一杯になりやすいです。

朝ごはんは、長芋をすりおろしてかけたり、納豆を一緒に食べることで、食べやすくなります。

長芋は短冊切りにして、わさび醤油で食べてもおいしいです。